肥育期間の考え方と目標とする出荷体重

　素牛導入から出荷まで目標18ｶ月（547日）、717kg以上

1. 肥育期間の考え方
   • 肥育前期………第1胃の発達・肥育牛としての基礎体型作り時期
   • 肥育中期………肥育牛として体積作りの時期
   • 肥育後期………脂肪交雑作りの時期 
     
     ※　粗飼料給与は濃厚飼料給与量の約10％を目安とする。
     
     
2. 出荷体重目標

   素牛導入体重＋447kg＝717kg目標
   歩留62.5〜63.0％	枝重　440〜450kg
   	＠/kg　2,000円以上
   	ＤＧ　　0.8以上

   
   
3. 中山牧場の実績

   項　目	H11実績
   出荷月齢	26.9ヶ月
   出荷体重	718kg
   出荷枝重	452.8kg
   枝肉単価	＠1,976