平成1１年２月 　新しい年を迎えもう２ヶ月が過ぎようとしています。この冬は暖冬だと思っていましたが、立春過ぎてからなんとなく寒くなりましたネ。インフルエンザなんかが流行っていいるようですが、皆さんは大丈夫ですか？ 　前回は12月11日に下松市笠戸島にて恒例の忘年会をしました。7名の出席で小人数でしたが、話もはずみ楽しいひとときを過ごせたと思います。 お忙しい中あちこちから集まって頂いてありがとうございました。 　さて、次回は下記のとおり総会を開催しますので、いろいろと行事の多い時期で恐縮ですが出来るだけ出席して下さいますようよろしくお願いします。（略） 　昨年の暮れ近くに、最近自家製アイスクリームの店をオープンされた酪農家を訪ねてみました。場所は広島県福富町という所で、ご両親が主に酪農を経営・管理、息子さん夫婦がアイスクリーム屋を運営されています。 　原料はもちろん自家製の牛乳と、その中に入れる物は地元の物かそれぞれ本場の物（たとえば、宇治の抹茶・鹿児島の紫芋等）を使っているとのことで、ちょっと値段は高い（コーンに入れて２５０円）けど甘みがおさえてあってとてもおいしかったデス！ 　その店を開くに当たっては、前々のいろんな交渉段階からいろいろと壁があり、あちこち見て歩いたことも含めて準備期間に何年もかかったとのことですが、今は販路も徐々に増えて来て下さるお客さんも結構いらっしゃるようで、私たちが行った時もずいぶん忙しそうでしたが、前以て連絡して行ったのでいろいろとお話して下さいました。 　ちょっと違った豆を使ったコーヒーも香り高くておいしいですヨ。 近くに国産小麦を使った自家製パンの店（家の光3月号に載った[カントリーグレイン]）や雑貨の店、陶芸のできるところなんかも点在していて、おもしろいと思いました。機会があれば行ってみませんか？ 　　　　　＊上の原牧場　　　　　・ジェラテリア　カドーレ 　　　　　　　　広島県賀茂郡福富町上竹仁605　　Tel/Fax　0824-35-3018 カントリーグレイン　・カフェ　ド　把雲里 　　　　　　　〃　　　　下竹仁225-2　Tel/Fax　0824-35-2326 　 　今あらゆるものに対して規制が多すぎると思いませんか？農産物にしても大きさから色形みな同じ物を揃えなきゃいけない。外見を気にしすぎて本質が見えなくなっているんじゃないでしょうか。これって何か人間自体にも当てはまるような気がしませんか？本当に大切な事は何か考えてみたいですネ。 　立春過ぎて日差しは少し和らいできましたが、まだまだ朝晩寒い日が多いでしょうから体調には十分気をつけましょう。若いからとか丈夫だからとか思っているアナタ、油断は禁物デスヨ。 　それでは又、皆さん元気で会いましょう。